- ミネストローネスープ2008年9月30日
具だくさん「ミネストローネスープ」
トマトの酸味とうま味を生かしたスープ。残りパスタを使うから経済的です。
 |
材料 | |
| ゆで残ったパスタ たまねぎ にんにく トマトの水煮 水 スープの素 こしょう 塩 |
100ｇ（スパゲッティは1ｃｍに切る。マカロニはそのまま） 120ｇ（1ｃｍ角切り） 1/3片（微塵切り） 160ｇ（汁ごと/細かくする） 450ｃｃ（2人分は350ｃｃ以上） 1個または1袋 少々（出来上がり後加える） 小さじ1/2（出来上がり後加える） |
|
| 【ワンポイントアドバイス】 ・茹で上がったパスタは出来上がってから入れます。 |
【栄養成分（1人分64kcal）】 たんぱく質：8.2g 脂質：1.6g 炭水化物：47.2g ナトリウム：2261mg カルシウム：46mg 鉄：1.5mg 葉酸：54μg ビタミンC：22mg 食物繊維総量：5.8g 食塩：5.7g |
|