- カリフラワーのホワイトポタージュ2010年2月12日
熱に強いビタミンＣがスープにしても効果を発揮します。
美肌効果があるので女性に嬉しい一品です。
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材料 | |
| カリフラワー じゃがいも 玉ねぎ 水 スープの素 塩 |
100ｇ（小分けする） 80ｇ（1㎝角切り） 50g（1㎝角切り） 450ｃｃ 1/2個 小1/2（出来上り後加える） |
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| 【ワンポイントアドバイス】 トッピングにパセリ、パルメザンチーズをどうぞ。 |
【栄養成分（4人分）】 1人分＝28kcal たんぱく質：5.0g 脂質：0.3g 炭水化物：24.8g ナトリウム：1639mg カルシウム：38mg 鉄：1.0mg 葉酸：119μg ビタミンC：113mg 食物繊維総量：4.7g 食塩：4.1g |
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