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かぼちゃとあずきのおかゆ »

かには高タンパク低カロリーでヘルシーな食材です。
ビタミン群を豊富に含み、亜鉛や鉄、銅などのミネラル分も豊富に含まれています。
おかゆにすることで優しい味わいになります。

材料
米
長ネギ
カニ缶小（汁）
水
カニ缶（身）

塩		 100ｇ（水に1時間浸す）
50ｇ（小口切り）
1缶分
カニ缶（汁）と合わせて550ｃｃ
1缶分（ほぐし、出来上り後加える）
小1/2（出来上がり後加える）
【ワンポイントアドバイス】
トッピングに香菜、お酢をどうぞ。		 【栄養成分（4人分）】　1人分＝106kcal
たんぱく質：18.7g
脂質：1.1g
炭水化物：80.8g
ナトリウム：1519mg
カルシウム：52mg
鉄：1.0mg
葉酸：42μg
ビタミンC：6mg
食物繊維総量：1.6g
食塩：3.9g

この投稿は 2010 年 1 月 8 日 金曜日 10:00 AM に おかゆ カテゴリーに公開されました。