- ねぎと卵の中華風スープ2008年11月13日
消化が良いのに栄養満点なスープ。体も温まるので疲れているときの食事にもおすすめです。
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材料 | |
| 長ねぎ にんじん 水 酒 チキンスープの素 オイスターソース 溶き卵 豆腐（絹） |
50g（1本/2センチ幅斜め切り） 70g（縦4等分に切り、端から薄切り） 500cc 大さじ1（出来上がり後加える） 1個または1袋 大さじ1（出来上がり後加える） 1個分（出来上がり後加える） 200g（1.5cm角切り） 耐熱皿に入れ600wのレンジに1分半ほどかけ水切りする（出来上がり後加える） |
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| 【ワンポイントアドバイス】 お好みでごま油を少々たらし、香菜をちらすと本格的な中華風スープになりますよ。 |
【栄養成分（1人分50kcal）】 たんぱく質：9.3g 脂質：6.4g 炭水化物：13.8g ナトリウム：779mg カルシウム：71mg 鉄：1.5mg 葉酸：72μg ビタミンC：9mg 食物繊維総量：3.0g 食塩：2.0g |
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