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とても優しい味のおかゆです。
かぼちゃにはカロテン、ビタミンC,Eを含んで抵抗力をつける働きをします。
あずきに含まれるビタミンB1で疲労回復にも。

材料

かぼちゃ
かために茹でたあずき

和風だし
100g(水に1時間浸す)
80g(皮をむいて1cm角切り)
70g
550cc
小1/2(出来上がり後加える)
小1/2(出来上がり後加える)
【ワンポイントアドバイス】
味をつけなければ、離乳食にもご利用いただけます。
【栄養成分(4人分)】 1人分=256kcal
たんぱく質:14.6g
脂質:1.8g
炭水化物:111.5g
ナトリウム:1653mg
カルシウム:40mg
鉄:2.4mg
葉酸:64μg
ビタミンC:34mg
食物繊維総量:11.6g
食塩:4.2g

栗に含まれるビタミンCはデンプンに包まれてるため壊れにくくスープにも適しています。

秋ならではの一品です

材料

さつまいも
玉ねぎ

スープの素
100g(茹でて中をくり抜く)
80g(1㎝角切り)
50g(1㎝角切り)
500cc
1/2個
小1/2(出来上がり後加える)

 
【ワンポイントアドバイス】
トッピングに茹でた栗を裏ごししたものを加えます。

離乳食の場合はスープの素を入れずに調理してください。
【栄養成分(4人分)】 1人分=74kcal
たんぱく質:4.4g
脂質:0.8g
炭水化物:67.6g
ナトリウム:1634mg
カルシウム:67mg
鉄:1.5mg
葉酸:122μg
ビタミンC:60mg
食物繊維総量:6.8g
食塩:4.1g